Recette de Pudding de Chia à l’Ube

Ingrédients (1 portion) :

• 200 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
• 2 càs (20 g) de graines de chia
• 10 g de poudre d’ube
• 1 càs (10 ml) de sirop d’érable
• 1 pincée de vanille en poudre

 

Préparation :

Dans un pot ou un bol, mélanger tous les ingrédients.

Bien fouetter pour éviter les grumeaux.

Laisser reposer 10 min, puis mélanger à nouveau.

Réserver au réfrigérateur au moins 4 heures (ou toute la nuit).

Servir avec des fruits frais (mangue, framboises, kiwi…) en topping.