Recette de Nice Cream à l’Ube
Ingrédients (2 portions) :
- 2 bananes congelées en rondelles (environ 250 g)
- 10 g de poudre d’ube
- 1 càc d’extrait de vanille
- 30 ml de lait végétal (amande ou coco)
Préparation :
Placer les rondelles de bananes congelées, la poudre d’ube, la vanille et le lait dans un blender puissant.
Mixer par à-coups jusqu’à obtention d’une texture de crème glacée.
Servir immédiatement dans des bols, ou placer au congélateur 30 min pour une texture plus ferme.
Option : topping granola, coco râpée, fruits frais.